إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك بطريقة صحية، فابتعد عن هذه الأنواع الأربعة من "وجبات الإفطار".

يكمن سرّ نجاح يومك في الصباح. ففي الحياة والعمل، لا بدّ من بداية موفقة، تُرسّخ أساسًا متينًا ليومٍ حافل بالنجاح. كما يُعدّ الفطور بالغ الأهمية في النظام الغذائي اليومي لمن يسعى إلى إنقاص الوزن، ومن الضروري أن يبدأ بدايةً جيدة.

يشير خبراء إدارة الصحة إلى أنه لا يمكننا إنقاص الوزن بشكل صحي إلا من خلال تناول وجبة الإفطار بشكل صحيح واتخاذ تدابير أخرى.

يعتقد خبراء التغذية والصحة أنه إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك والحفاظ على صحتك، فيجب عليك الابتعاد عن الأنواع الأربعة التالية من "وجبات الإفطار" غير العلمية:

أولها وجبة فطور تعتمد على البسكويت والفطائر. يُعدّ البسكويت والفطائر وجبة فطور أساسية لدى الكثيرين، ولها تاريخ عريق. ورغم مذاقها المقرمش واللذيذ، إلا أن نسبة الدهون في هذه المعجنات المقلية مرتفعة للغاية. كما أن العديد من العناصر الغذائية، كالأحماض الأمينية والفيتامينات الموجودة في الدقيق، تُفقد بفعل درجات الحرارة العالية، مما يجعل القيمة الغذائية غير متوازنة، فضلاً عن أن القلي بدرجة حرارة عالية يزيد من احتمالية احتوائها على مواد مسرطنة.

أما الخيار الثاني فهو وجبة إفطار تعتمد على الفواكه وعصير الفواكه والخضراوات. الفواكه وعصير الفواكه والخضراوات غنية بالألياف الغذائية. ورغم أنها قد تساعد على إنقاص الوزن، إلا أن تناول هذين النوعين من الطعام وحده لا يكفي لتلبية احتياجات الجسم من الطاقة والبروتين والدهون الصحية. لذا، تُصنف هذه الوجبة ضمن ما يُعرف بـ"إفطار سوء التغذية".

الخيار الثالث هو وجبة الإفطار التي تعتمد على المعكرونة سريعة التحضير. بعض الناس، وخاصة الشباب، بسبب نمط حياتهم السريع وإيقاع عملهم المتسارع، أو بسبب سهرهم في اللعب حتى ساعات متأخرة من الليل، واستيقاظهم متأخرًا جدًا، لا يجدون وقتًا كافيًا لتحضير فطور جيد، فيلجؤون على عجل إلى المعكرونة سريعة التحضير. ومع ذلك، فإن معظم المعكرونة سريعة التحضير مقلية، مما يُسبب مشاكل عديدة، منها ارتفاع نسبة الزيت فيها، وفقدانها للعديد من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الملح في التوابل المختلفة.

أما النوع الرابع فهو وجبة الإفطار الغربية التي تتكون من البطاطس المقلية وأفخاذ الدجاج المقلية. ويُعرف هذا النوع من الإفطار أيضاً بمشاكله الصحية، مثل ارتفاع نسبة الدهون فيه، واحتوائه على مواد مسرطنة محتملة، ونقص في العناصر الغذائية، واختلال التوازن الغذائي، وغيرها من المشاكل الصحية.

ينصح خبراء الصحة بتجنب تناول أنواع الإفطار الأربعة المذكورة أعلاه للحفاظ على الصحة العامة والتحكم في الوزن. يجب أن يركز الإفطار على التوازن الغذائي والتنوع، بحيث يشمل الحبوب الكاملة، والحليب أو البيض، والخضراوات، والفواكه. يمكن اختيار الحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكامل، والأرز، والمعكرونة، وغيرها. في الوقت نفسه، يجب أن يكون الإفطار خفيفًا، مع تجنب الأطعمة المقلية أو الدسمة.

لتحقيق نتائج فعّالة في إنقاص الوزن، إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي، يجب عليك أيضًا الالتزام بالتمارين الرياضية لتعزيز حرق الدهون والسعرات الحرارية. كما يمكنك تناول كوب من شاي بي شنغ يوان تشانغ جينغ بعد الوجبات. تُساهم المكونات الرئيسية لهذا الشاي، كالشاي الأخضر، وزهر العسل، والزعرور، وأوراق اللوتس، والعسل، في تحسين كفاءة عملية التمثيل الغذائي في الجسم، مما يُساعد على تحقيق هدف إنقاص الوزن.